{"id":192,"date":"2025-08-27T10:55:27","date_gmt":"2025-08-27T10:55:27","guid":{"rendered":"https:\/\/mauritanie-demain.org\/?p=192"},"modified":"2025-08-27T10:55:27","modified_gmt":"2025-08-27T10:55:27","slug":"mauritanie-lelevage-nouveau-pari-de-nouakchott-pour-diversifier-son-economie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mauritanie-demain.org\/index.php\/2025\/08\/27\/mauritanie-lelevage-nouveau-pari-de-nouakchott-pour-diversifier-son-economie\/","title":{"rendered":"Mauritanie : l\u2019\u00e9levage, nouveau pari de Nouakchott pour diversifier son \u00e9conomie"},"content":{"rendered":"\n

Avec pr\u00e8s de 40 millions de t\u00eates de b\u00e9tail<\/strong> \u2013 soit plus de dix fois la population du pays \u2013 la Mauritanie se r\u00eave en puissance agro-pastorale. Longtemps consid\u00e9r\u00e9 comme une richesse \u00ab dormante \u00bb, le cheptel national est d\u00e9sormais au c\u0153ur de la strat\u00e9gie \u00e9conomique du pr\u00e9sident Mohamed Ould Cheikh El Ghazouani.<\/p>\n\n\n\n

Le tournant a \u00e9t\u00e9 pris en 2021, \u00e0 Timb\u00e9dra, lorsqu\u2019il avait qualifi\u00e9 l\u2019\u00e9levage de \u00ab colonne vert\u00e9brale \u00bb de l\u2019\u00e9conomie. Quatre ans plus tard, Nouakchott concr\u00e9tise cette ambition avec une s\u00e9rie de plans adopt\u00e9s en Conseil des ministres pour am\u00e9liorer la productivit\u00e9 et int\u00e9grer davantage ce secteur dans l\u2019\u00e9conomie nationale.<\/p>\n\n\n\n

Des chiffres qui impressionnent<\/h3>\n\n\n\n

Selon le dernier recensement du minist\u00e8re de l\u2019\u00c9levage, la Mauritanie compte 2 millions de chameaux, 6 millions de bovins, pr\u00e8s de 14 millions d\u2019ovins et plus de 7 millions de caprins<\/strong>. Un patrimoine pastoral consid\u00e9rable qui p\u00e8se d\u00e9j\u00e0 dans le PIB et l\u2019emploi. Mais faute de valorisation, ses retomb\u00e9es \u00e9conomiques sont longtemps rest\u00e9es limit\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n

Le gouvernement entend changer la donne. Deux institutions ont vu le jour : la Soci\u00e9t\u00e9 des Produits Animaux<\/strong> et l\u2019Office national de recherche sur l\u2019\u00e9levage et le syst\u00e8me pastoral<\/strong>, charg\u00e9es de structurer la fili\u00e8re et d\u2019attirer les investisseurs. \u00ab Le discours de Timb\u00e9dra a ouvert la porte \u00e0 des horizons prometteurs \u00bb, assure Dr Mohamed Ould Baba Ould Dieh, directeur de l\u2019Office, interrog\u00e9 par l\u2019Agence Mauritanienne d\u2019Information (AMI).<\/p>\n\n\n\n

Premiers r\u00e9sultats concrets<\/h3>\n\n\n\n

Dans la fili\u00e8re volaille, les investissements r\u00e9cents permettent aujourd\u2019hui de couvrir 80 % des besoins en \u0153ufs<\/strong> et 50 % en poulet de chair<\/strong>. Le secteur laitier, appuy\u00e9 par neuf entreprises nationales, r\u00e9duit d\u00e9sormais de 40 % les importations. L\u2019objectif affich\u00e9 est ambitieux : atteindre l\u2019autosuffisance en lait, volaille et \u0153ufs d\u2019ici 2027.<\/p>\n\n\n\n

Parmi les projets phares : la relance de l\u2019usine laiti\u00e8re de N\u00e9ma<\/strong>, qui produit d\u00e9sormais du lait pasteuris\u00e9 longue conservation, et la signature d\u2019un accord avec un partenaire \u00e9tranger pour la construction d\u2019un abattoir moderne \u00e0 Nouakchott<\/strong>. Ce dernier doit am\u00e9liorer la qualit\u00e9 sanitaire de la viande et ouvrir la voie \u00e0 l\u2019exportation.<\/p>\n\n\n\n

Sant\u00e9 animale et formation<\/h3>\n\n\n\n

La modernisation passe aussi par la sant\u00e9 du cheptel. L\u2019\u00c9tat veut \u00e9liminer 80 % des maladies animales<\/strong> et a investi dans un laboratoire moderne, des m\u00e9dicaments sp\u00e9cifiques et la formation d\u2019un corps v\u00e9t\u00e9rinaire renforc\u00e9. Plus de 500 \u00e9leveurs ont d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 form\u00e9s<\/strong> \u00e0 la gestion durable des p\u00e2turages et \u00e0 la lutte contre les incendies.<\/p>\n\n\n\n

Dans le Hodh Chargui, des programmes pilotes de culture fourrag\u00e8re ont permis d\u2019accro\u00eetre la productivit\u00e9 laiti\u00e8re des vaches de 50 \u00e0 80 %. Des initiatives encore limit\u00e9es, mais qui montrent la voie vers une intensification ma\u00eetris\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

Entre ambition et d\u00e9fis<\/h3>\n\n\n\n

L\u2019enjeu est double : cr\u00e9er de la valeur ajout\u00e9e localement et r\u00e9duire la d\u00e9pendance aux importations alimentaires. Des puits ont \u00e9t\u00e9 for\u00e9s pour s\u00e9curiser l\u2019acc\u00e8s \u00e0 l\u2019eau des \u00e9leveurs, tandis que des pharmacies v\u00e9t\u00e9rinaires \u00e0 prix r\u00e9duits se d\u00e9ploient dans les r\u00e9gions.<\/p>\n\n\n\n

Reste \u00e0 savoir si ces efforts suffiront \u00e0 transformer un secteur marqu\u00e9 par le pastoralisme extensif et la variabilit\u00e9 climatique. La fili\u00e8re doit encore composer avec l\u2019absence d\u2019infrastructures de transformation \u00e0 grande \u00e9chelle et la faiblesse des circuits de distribution.<\/p>\n\n\n\n

Mais pour les autorit\u00e9s, l\u2019\u00e9levage est appel\u00e9 \u00e0 devenir le deuxi\u00e8me moteur de croissance du pays<\/strong>, aux c\u00f4t\u00e9s des mines et de l\u2019\u00e9nergie. \u00c0 condition de tenir la promesse d\u2019une fili\u00e8re moderne, rentable et exportatrice.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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